マッシュルームのこんがりバター焼きの作り方｜マッシュルームは芳源ファーム

シンプルながらも、マッシュルームが持つ本来の味わいを心ゆくまで楽しめる一品です。香ばしいバターの香りが食欲を掻き立て、口に運べばジューシーな旨みに思わず舌鼓を打ちたくなるはず。ぜひお試しください。

・マッシュルーム200g

・バター　20ｇ

・塩こしょう

1．マッシュルームをお好みの大きさにカットし、油をひかずにフライパンで焼いていきます。この時、切り口が下になるようにしてください。

2．こんがりとした焦げ目がついたら、塩こしょうを加えて、最後にバターを絡めて完成です。